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ボ-犬ジュリ-の独りごと&暴れんボ-将軍のレナ

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おさかな通信ー12   2008/10/04

           赤いダイヤ (第2弾)

    
 おさかな通信ー12   2008/10/04_b0101991_1142058.jpg おさかな通信ー12   2008/10/04_b0101991_1144657.jpg 北海道の広尾ってどの辺?釧路厚岸の辺りかしら 

丸特×3
だけあって
前回より
粒が大きいし
皮も薄く
無駄なく
ポロッと剥れやすい
欠点は値段
高いっす






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    生臭くしないためのコツ:ゴミとか死んでる卵、薄皮の残骸(これが生臭の原因大)を取り除くため、
        海水濃度の塩水で2回ほどボール→ザルをくりかえし最後は真水で洗い
                   ザルにとり水をよくきって味付けする
おさかな通信ー12   2008/10/04_b0101991_11344382.jpg

by julie01n | 2008-10-04 11:37 | おさかな通信
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ボーダ-コリーのジュリ-&暴れん坊将軍レナとパパママの奮闘を笑ってください


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