ボ-犬ジュリ-の独りごと&暴れんボ-将軍のレナ

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八戸

今回の八戸はお天気爽やかで、時間の余裕もあったので
大好きな陸奥湊の市場をのぞきに
b0101991_2313526.jpgホヤって言うの英語でシーパイナップルです
ぴったりのネーミングですね
ちょっと意味深に保夜とも・・・
殿がたは夜を保つとかで
精力剤って言ってますけどね
癖があり磯の香りが強烈で
都会人にはどうかしら?私は八戸とか気仙沼で食べるのは問題ないけど
東京ではゲボッです 
今頃から8月までが旬で、三杯酢でいただきます


b0101991_23135650.jpg

これが有名な十三湖のしじみです さすがヒト並び200円とは驚きの高さだ!!
下北の方のむつ小川原湖という所もしじみで有名なんだけど、最近は原子力のプルトニュームのリサイクル施設が近くに出来たとかで・・・何だか怖いよね
食について最近、安全 安心 て言われてるけどホントそう思うよ 神経質になるのもどーかと思うけど、安ければってもんじゃないよね
大事な家族の血と肉になる源なんですから


な~んて ちょこっと真面目な出張報告でした
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by julie01n | 2006-07-01 00:04 | お出かけ | Comments(6)
Commented by ビッキー母さん at 2006-07-01 09:36 x
ホヤ 英語でシーパイナップル・・・!
その通りだわ!
横文字の覚えられない私でも一発で覚えちゃったぞー!
ところで貝類はジュリーちゃん食べられないねぇ。
Commented by ジュリパパ&ママ at 2006-07-01 21:32 x
TO:ビッキ-母さん
  貝類、あさり程度は酒蒸ワイン蒸のあまりを、少しあげたりしてます
  パパが魚屋のワンだから食べさせたいらしく、私は心配なんだけど
  今んとこ何でもないから少しなら大丈夫みたいです
  
  
Commented by sky at 2006-07-01 22:03 x
ホヤですが、一瞬、花咲カニかと思いました。
こんな食べ物があるんですね~。知りませんでした。
三杯酢で食べるとの事ですが、これからの暑い季節
すっきり頂く事ができそうですね!!
Commented by ジュリパパ&ママ at 2006-07-03 06:35 x
TO:Skyさん
   そちらでは見かけない気持わり~い!!!シロモノと思います
   姉妹犬のCJママは大好きで、この時期わざわざ山形から
   石巻まで車飛ばして食べにゆくそうです。
   狭い日本ですが、北と南で生物も食習慣もずいぶんと違います
Commented by chappy_nw at 2006-07-03 22:26
日曜日はお疲れ様でした。
ホヤですね。私は一度チャレンジしましたが、あの独特の香りが
ダメでした。見た目が強烈ですよね。(笑)
このホヤはきれいですね。なかの臭いのつぶさないように、
さばくんでしたよね。
Commented by ジュリパパ&ママ at 2006-07-03 23:03 x
お疲れさま&お世話になりもうした
ったくオッチョコチョイもいいとこだよね 
あの暑さの中、チャッピー家が居なかったら悲惨な目に・・・

ホヤは2つに包丁入れると、ジュース(と言うより汁)がどばっと
好きな人はその汁を飲むんだよ 考えられないでしょう?
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ボーダ-コリーのジュリ-&暴れん坊将軍レナとパパママの奮闘を笑ってください


by julie01n
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